Meat Saver Paper™ is het originele perzikpapier dat al vele jaren een must is voor slagers en bij de verwerking van voedsel.
Meat Saver Paper™ wordt gemaakt in een speciale fabriek in de VS waar het bekend staat als 'steak paper'. In Europa is het uitsluitend verkrijgbaar via Chevler en diens netwerk van distributeurs en vertegenwoordigers. Het is ideaal als tussenblad voor lapjes vlees en verse burgers en het wordt veel gebruikt als bekleding van de toonbank.
Meat Saver Paper™ is speciaal geformuleerd om de invloed van de omgeving op gesneden rood vlees te reduceren. Het behoudt de kleur en het vochtgehalte van vlees.
Vlees dat op Meat Saver Paper™ is uitgestald, behoudt het bloed en de vloeistoffen zodat het er beter uitziet en langer houdbaar blijft. Het verbergt de vloeistoffen die uit het vlees lopen. Omdat het oorspronkelijke gewicht van het vlees wordt behouden, is Meat Saver Paper™ goed voor de winst en doordat de absorptie van vloeistoffen minimaal wordt gehouden, behoudt Meat Saver Paper het gewicht van het gesneden vlees.
In tegenstelling tot papier van mindere kwaliteit is Meat Saver Paper™ sterk genoeg om het zowel nat als droog makkelijk van het vlees af te kunnen trekken, zonder dat het scheurt of er papier achter blijft.
Populaire maten zijn uit voorraad leverbaar maar maten en rollen, schijven en vormen kunnen ook op maat worden geleverd.
Meat Saver Paper™:
Productcode | Stijl | Maat | GSM | Type mat | Verpakt aantal |
LM220 | Round | 120mm | 65 | groen MSP | 25,000 |
LM166 | Crimped Case | 66x15mm | 65 | groen MSP | 25,000 |
LM176 | Crimped Case | 76x19mm | 65 | groen MSP | 25,000 |
LM110 | Vel | 500x750mm | 65 | Perzik MSP | 500 |
LM112 | Vel | 500x750mm | 65 | Wit MSP | 500 |
LM610 | Vel | 250x300mm | 65 | Perzik MSP | 2,000 |
LM611 | Vel | 250x300mm | 65 | Groen MSP | 2,000 |
LM612 | Vel | 250x300mm | 65 | Wit MSP | 2,000 |
LM613 | Vel | 250x300mm | 65 | Zwart MSP | 2,000 |
Ring +44 (0)1844 344231 to discuss your requirements.